品質保証担当／東証プライム上場飲食関連会社

【業務内容】

飲食店の運営や、自社ブランド飲料の製造販売等を行う大手上場企業にて正社員の募集です。
商品に関する品質保証業務をお願いいたします。

【具体的には】
店舗で取り扱っている商品を担当範囲とし、
以下の業務をご担当いただきます。
・監査表に基づいた委託先生産工場の評価と改善指導
・委託先生産工場での生産時立合いと安心／安全な生産方法の指導
・委託先生産工場での発生起因した商品クレームの原因究明及び再発防止の提案
※社内外の関わりは半数程度発生します。

＜ご入社後イメージ＞
・まずは今までのご経験や知識を活かしていただけるであろう得意なカテゴリーをご担当いただく予定です。
・ご入社後3ヶ月間程度を目安に引継ぎを行う予定です。
・ゆくゆくは担当カテゴリーを広げられるよう、他カテゴリーの知識も習得いただきたいと考えております。
※全国出張あり（月に3～5回程度　※宿泊を伴うものも2～3回含みます）

＜取扱商品＞
業務用コーヒーや食材、消耗品、コンビニやスーパーなどで販売する小売商品

＜部署業務の詳細＞
・異物混入／規格不良などクレーム『０』へ向けた具体的な対策の立案／協議
・重点改善指導工場の改善指導
・既存食材のモニタリングによる規格の安定化（規格外発生時の迅速な指導／改善を実施）
・商品クレーム受付、データ管理／分析